Kimchi & Co in der Quartiersküche

In der Schulküche der Marianne-Cohn-Schule, wo sonst Aufstriche zum Frühstück hergestellt werden, ging es am 16. Oktober 2024 um die Haltbarmachung von Lebensmitteln durch Fermentierung im Rahmen des Projektes „Quartiersküche“. Zuerst erfuhren die Teilnehmenden, was fermentieren bedeutet, was alles fermentiert werden kann und wie es schmeckt. Fermentation ist die mikrobielle…

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Kinderreporter spielen Theater

In den ersten drei Herbstferientagen haben die Kinder der „Villa Holz“ mit Silvia Sassetti und Lorenzo Pennacchietti im Rahmen des Projektes „TiK TiK - Theater im Kreis, Theater im Kiez“ szenische Übungen durchgespielt. Eine kleine Aufführung gab es dann am Schluss. Erste Proben dazu fanden bereits im Frühjahr statt.  Kinderreporter…

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